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日照港中学开展学校食堂“家长开放日”活动

 

为让家长近距离了解学生在学校食堂的用餐安全和用餐环境,努力打造“透明食堂”,630日上午,日照港中学开展了学校食堂“家长开放日”活动。

    在食堂我校食堂负责人向参加活动的学生代表、家长代表介绍了学校食堂日常开展工作的情况,对学校食堂的食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等环节进行细致讲解,并带领学生代表们走进食堂操作间、粗加工间、烹饪间等区域进行实地探访。

 

    

 

 

    

    通过“学校食堂开放日”活动,增强学校食堂的规范化和透明度,促进了家校间的沟通,增进了相互间的理解和信任,进一步促进了学校食堂规范管理,提升了学校食堂食品安全保障水平。


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